Anatomik But İstasyonu

İSTASYON TANITIMI :

Special anatomik but kesim ünitesi sırt kesme ünitesinden çıkan çatal butları klavuzlar yardımıyla sabit bıçaklara yönlendirir. Bıçaklardan geçen çatal but büyük oranda eti kesilmiş ve kalan kısım dönen tambur vasıtasıyla koparılarak kırıntıdan ayrılır. Anatomik ayrışım için klavuz ve bıçakların konumlandırılması önemlidir. Tavukların karkas ağırlığı stabil olması verimlilik için bu istasyonda önemlidir. Tavukların karkas ağırlığı +/- 100gr tolaranslarda olmasına dikkat edilmelidir.

Teklif Al

Teknik Notlar / Özellikler

• Sabit açısal değerli bıçak

• Ürün pozisyonu

• Ayar ve senkronizasyon

• Hijyenik tasarım

Opsiyoneldir